Új jelszó kérése
Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló

Fűszerek


CSILLAGÁNIZS ŐRÖLT FITODRY 20G
 
Raktárkészlet:  VAN
175 Ft
Egységár: 8 750 Ft/KG
CSÜDFŰ GYÖKÉR SZELETEK 30G
A normál vérnyomás és a keringés támogatásához, az immunrendszer védelméhez

A csüdfüvet (Astragalus membranaceus) a kínai Shen Nong császár fedezte fel a 2. században, aki mint kiváló gyógynövényt sorolta be a ma már klasszikusnak számító tanulmányába (Shen Nong Ben Cao Jing). A csüdfű kínai neve huangqi, ami "sárga vezért" jelent, s amely egyaránt utal a gyökér sárga színére és elismertségére. Hasznos összetevői flavonoidok, poliszacharidok, triterpének, glükozidok, aminosavak és ny... 

Raktárkészlet:  VAN
370 Ft
Egységár: 12 333 Ft/KG
LAKHSMY FEKETE MUSTÁRMAG 30G
Mustármag az indiai lencse ételek elengedhetetlen kiegészítője. Mustármag az indiai lencse ételek elengedhetetlen kiegészítője. Az Indiában őshonos növény magja adja a fűszert. Indiában a magokat olajban megpirítják a főzés kezdetén, hogy minél jobban felszabaduljanak a bennük lévő illat és íz anyagok. Vigyázat, ha olajban pirítjuk a magokat, azok pattogni kezdenek, tehát érdemes lefedni az edényünket! Az indiai Curryk és lencse ételek elképzelhetetlenek a barna mustármag nélkül. Az Ind... 
Raktárkészlet:  VAN
190 Ft
Egységár: 6,33 Ft/KG
Kurkuma Éden 100g (5999563455400)
ÉDEN KURKUMA 100G
A kurkumát az "élet fűszereként" tartják számon. Ragyogó sárga por alakjában kerül forgalomba. A rövid, viaszos, narancssárga szárát megfőzik, megtisztítják, napon megszárítják, majd finom aromájú, sárga porrá őrlik, amelyet az ázsiai, főleg az indiai konyha alapvető fűszerként használ. Átható aromája különleges, kesernyés, erős, szinte csípős. Hasonlít a gyömbéréhez, ezért is nevezik "sárga gyömbérnek".

A kurkuma az egyik fő alkotóeleme a híres ... 

Raktárkészlet:  VAN
385 Ft
Egységár: 3 850 Ft/KG
Lakhsmi Bazsalikom 20g (5999550160041)
LAKHSMI BAZSALIKOM MORZSOLT 20G
Fanyar illatú, pikáns ízű. Fűszerezhetünk vele frissen és szárított formában. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül. Alkalmas levesek (különösen fehér babból készült) főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, darált húsok, halételek, kolbászáruk, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez. Zöld levelével télen is ízesíthetjük salátáinkat, a pizzaféléket, a tojásos ételeket vagy az üdít... 
Raktárkészlet:  VAN
190 Ft
Egységár: 9 500 Ft/KG
Lakhsmi Cayenne Bors 30g (5999550160089)
LAKHSMY CAYENNE BORS 30G
Mivel a mi paprikánknál erősebb, csípősebb, maróbb ízű, ezért csak óvatosan adagolva, keveset használjunk belőle! Erős, csípős szószokhoz, mártásokhoz, pörköltekhez, sült húsokhoz és halakhoz, rizshez, tojásételekhez, savanyúságok eltevéséhez használják. Nagy kapszaicintartalma miatt célszerű jól elzárva, fénytől védve, sötét üvegben vagy dobozban tárolni. 
Raktárkészlet:  VAN
280 Ft
Egységár: 9 333 Ft/KG
Lakhsmi Csillagánizs 10g (5999550160126)
LAKHSMY CSILLAGÁNIZS 10G egész
Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Az egyik alapvető összetevője a Gallianónak, a Sambucának, a Pastisnak és más ánizsos likőröknek. Az európai ánizs mellett változó mennyiségben használják az abszint készítésekor. 
Raktárkészlet:  VAN
200 Ft
Egységár: 20 000 Ft/KG
Lakhsmi Fahéj egész 20g (5999550160164)
LAKHSMY FAHÉJ EGÉSZ 20G
Fahéj készítésnél a fa lehántott kérge adja a fűszert. A lehántott kérget szárítják, majd darabolják, egészben vagy őrleményként kerül forgalomba, illetve felhasználásra. Illata édeskés, íze kissé fanyar, enyhén csípős utóízű. Édességek fűszere, a keleti fűszerkeverékek gyakori alkotó eleme. Két változata ismert. Cinnamon, más néven Ceyloni fahéj, a kéreg elsődleges részét is lehántják, az így nyert fahéj kiváló minőségű. Általában csőszerűen feltekert formában, 6-18 cm-es darabokban ho... 
Raktárkészlet:  VAN
220 Ft
Egységár: 11 000 Ft/KG
LAKHSMY GÖRÖGSZÉNA EGÉSZ 30G
Számos ország gyógyszerkönyvében ma is megtalálhatjuk a görögszénát, mint aromatikumot. Alkalmazzák bőrpuhító, étvágygerjesztő, vízhajtó, sleimoldó, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális hatása miatt, illetve kitűnő cukorbaj, vérszegénység ellen is. A Heinermann Enciklopédia pollenallergia ellen, fülzúgásra és koleszterincsökkentőként javasolja használatát. A görögszénamag fogyasztása kedvezően hat a szoptató kismamák tejelválasztására. Természetes szteroidjai kedvezően befolyásolják a me... 
Raktárkészlet:  VAN
200 Ft
Egységár: 6 667 Ft/KG
LAKHSMY GYÖMBÉR 30G EGÉSZ
A növény gyökere adja az utánozhatatlan ízt, aromát. Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolva kellemetlen, kesernyés ízt ad az ételnek. Az indiai konyha fontos fűszere. Levesek (hús-, bab-, burgonya-, gyümölcs- stb.), levesgombócok, burgonya-, és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz stb.), forraltbor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka és tök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. Tejes é... 
Raktárkészlet:  VAN
350 Ft
Egységár: 11 667 Ft/KG
Lakhsmi Kapor morzsolt 20g (5999550160423)
LAKHSMY KAPOR MORZSOLT 20G
Átható, nehéz aromájú fűszer. A kapor jellegzetes ízét illóolajainak köszönheti, amelyet a növény minden része termel. Ezek védelme érdekében csak egy-két perccel tálalás előtt adjuk az ételhez. A legismertebb felhasználási módja a kovászos uborka és a tökfőzelék. Ezenkívül levesek, főzelékek, saláták, egyes burgonya és gombaételek, körözöttek, sajtételek, mártások ízesítésére is használják. Készíthető belőle kaporszósz főtt marha- és tyúkhúshoz, húsgombócokhoz. Segítségével remek fűsz... 
Raktárkészlet:  VAN
205 Ft
Egységár: 10 250 Ft/KG
LAKHSMY KARDAMOM ÖRÖLT 20G
Süteményekhez, a Közel-Keleten kávéhoz. Indiában a tejes teát ízesítik vele, de a forró csokival is jól harmonizál. Észak Indiában szószok fűszere. A svédek almapudingba teszik, a norvégok hamburgert, kolbászt ízesítenek vele. Nagyon jól harmonizál húsokkal, például báránnyal. Ha rizst főzünk, tegyünk bele néhány szemet egészben, egy új ételt kapunk. Curry porokba is teszik. Japánban is fogyasztják. Karácsonykor is elővehetjük és megbolondíthatjuk vele a tejberizst, a répatortát és mind... 
Raktárkészlet:  VAN
460 Ft
Egységár: 23 000 Ft/KG
LAKHSMI KARDAMON ZÖLD EGÉSZ 20G
Süteményekhez, a Közel-Keleten kávéhoz. Indiában a tejes teát ízesítik vele, de a forró csokival is jól harmonizál. Észak Indiában szószok fűszere. A svédek almapudingba teszik, a norvégok hamburgert, kolbászt ízesítenek vele. Nagyon jól harmonizál húsokkal, például báránnyal. Ha rizst főzünk, tegyünk bele néhány szemet egészben, egy új ételt kapunk. Curry porokba is teszik. Japánban is fogyasztják. Karácsonykor is elővehetjük és megbolondíthatjuk vele a tejberizst, a répatortát és mind... 
Raktárkészlet:  VAN
565 Ft
LAKHSMY KORIANDER ŐRÖLT 40G
A Koriander a Földközi-tenger és a Közel-keleten őshonos nővény. Magját és levelét használjuk fűszerként, hazánkban, a középkorban vált igazán népszerűvé. A magokat érdemes felhasználás előtt kissé megpirítani, hogy a fűszer aramája teljes egészében felszabaduljon, használhatjuk őrölve vagy egészben is. Íze aromás, pirítás után kissé citromos illatú. Húsételekhez, páclevekhez, savanyúságok készítésénél egyaránt remekül használható fűszer. A közel-keleti és indiai ételek fűszerkeverékek ... 
Raktárkészlet:  VAN
195 Ft
Egységár: 4 875 Ft/KG
LAKHSMY MAJORANNA MORZS.20G
Erősen aromás, kellemes illatú, kesernyés ízű. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Felhasználható levesek (főleg krumpli- és gombaleves), főzelékek (krumpli-, bab-), mártások, húsételek, köztük szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények (májgombóc, pástétomok, kolbász, hurka), valamint borok ízesítésére. Kacsa, bárány, birka, ürü, továbbá grillételek, májas és véres töltelékek elkészítésénél szinte nélkülözhetetlen, mert tompítja vagy elveszi a húsok mellékízét... 
Raktárkészlet:  VAN
190 Ft
Egységár: 9 500 Ft/KG
LAKHSMI RÓMAI KÖMÉNY ÖRÖLT 40G
Küllemében a köménymagra emlékeztet, de ízében teljesen eltér attól: földes-füstös aromája van, amelyet egyesek csípősnek írnak le. Az indiai és a közép-amerikai konyhában alapvető fontosságú fűszer, de több európai országban is elterjedtebb a konyhaköménynél. 
Raktárkészlet:  VAN
275 Ft
Egységár: 6 875 Ft/KG
LAKHSMY RÓZSABORS EGÉSZ 10G
A rózsabors íze édeskés, kicsit hasonlít a borókabogyóra. Nem csíp, mivel nincs benne piperin, a bors csípősségéért felelős vegyület. Frissen, mozsárban törve vagy őrölve adjuk az ételhez, hogy illóolaj tartalma megmaradhasson. Halakat, szárnyasokat, salátákat ízesíthetünk vele. Finom a kacsa mellével is. Édességeken is jól mutat. Jól áll a panna cottának és epres finomságoknak is. Kipróbálhatjuk rózsborssal meghintve ezt a francia finomságot is. 
Raktárkészlet:  VAN
270 Ft
Egységár: 27 000 Ft/KG
LAKHSMI SÁFRÁNYOS SZEKLICE 10G
Húslevesek, mártások, tészták, sütemények, rizsételek, de sajtok, gyógyteák és italok, színezésére, ízesítésére használják. Használják még, főleg színezésre, a borászat, gyógyszerészet, és ízjavító hatása miatt a cukrász iparban is. Felhasználásakor a vörös szín eléréséhez jóval többet kell használni, mint a sárgához. 
Raktárkészlet:  VAN
320 Ft
Egységár: 32 000 Ft/KG
LAKHSMY SZEGFŰBORS EGÉSZ 20G
A terméseket zölden szedik, és napon szárítják addig, míg a benne lévő magvak zörögni nem kezdenek. Az így nyert termés képezi a drogot, amelynek illata és íze a borséra, a fahéjéra, a szegfüszegére és szerecsendióéra egyaránt emlékeztet, mivel illóolajának egyes komponensei megegyeznek (eugenol, cineol, fellandrén, kariofillén stb.). Tartalmaz még zsíros olajat, gyantát. Levesek, húsok (sertés, kacsa), vagdalt húsok, kolbászok, tészták, halételek füszerezésében használják, de ízesíthet... 
Raktárkészlet:  VAN
230 Ft
Egységár: 11 500 Ft/KG
LAKHSMI SZEGFŰSZEG EGÉSZ 20G
Már az ókori Kínában ismert fűszer volt. Európában a középkorban terjedt el. Manapság főleg a trópusi Afrikában (Zanzibárban és Madagaszkáron) termesztik, ahol 15-20 méter magas fákról a még ki nem nyílt, pirosló, zsenge virágbimbót szedik. Pálmalevélbe csavarva szárítják, így lesz barna színű. Kesernyés, kissé égető, erősen aromás ízű. Olaját a likőriparban és kozmetikai szerek gyártásánál alkalmazzák. Pikáns mártások, paradicsomos és boros ételek, páclevek, és főleg sütemények, befőtt... 
Raktárkészlet:  VAN
375 Ft
Egységár: 18 750 Ft/KG
LAKHSMY SZERECSENDIÓ EGÉSZ 20G
Szerecsendió az örökzöld fa, ringló nagyságú termésének magja. A termést kandírozva, szárítva, savanyítva kerül felhasználásra. A magon, maglepel található, ez a szerecsendió virág. Szedés után a magot szárítják, majd kifejtik a maglepelből, a diókat mésztejben áztatják, azután ismét szárítják. A dió világosbarna, kissé ráncos felületű. A szerecsendió egészben és őrölve egyaránt forgalomba kerül. Fűszerkeverékek alkotó eleme, húsételek, levesek, halételek, mártások, fűszere. Süteményekn... 
Raktárkészlet:  VAN
665 Ft
Egységár: 33 250 Ft/KG
Lakhsmi Vanília Őrölt 7g (5999550165404)
LAKHSMY VANILIAPOR BOURBON 7G
Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, pudingok, tészták, csokoládék, krémek és általában édes ételek, likőrök, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer, ezért gyomor-, epe-, és veseproblémákkal küszködők is nyugodtan használhatják. 
Raktárkészlet:  VAN
2 915 Ft
Egységár: 41 643 Ft/KG
LAKSHMI OREGANO MORZSOLT 20G
Az oreganot vad majorannának és szurokfűnek is nevezték. A több elnevezés arra utal, hogy az oregano Európa különböző régiójaiban honos. A déli országok napsütésének köszönhetően aromája intenzívebb lesz, mint a közép-európai országokban termesztett oreganoé. Gyakran terem hegyoldalakon, erdő széleken. Elnevezése görög eredetű, jelentése hegyek öröme. A konyhában nemcsak az olaszos fogásokhoz, de különféle egyéb levesekhez, töltelékekhez, paradicsomos, burgonyás, halas, babos ételekhez,... 
Raktárkészlet:  VAN
190 Ft
Egységár: 9 500 Ft/KG
LAKSHMI FAHÉJ ÖRÖLT 40G (5999550160171)
LAKSHMI FAHÉJ ÖRÖLT 40G
 
Raktárkészlet:  VAN
195 Ft
Egységár: 4 875 Ft/KG
NAGY TISZTASÁGÚ KONYHASÓ 1KG
Mindenki számára nagyon fontos, hogy étkezései során tiszta NaCl konyhasót egyen. A kereskedelemben kapható sók egy része ismeretlen mennyiségű kálisót tartalmaz, pedig ez nagyon veszélyes. Az MSZ-01-10007-82 (Magyar Szabvány) szerint minimum 97% NaCl konyhasót kell tartalmaznia mindegyik étkezésre szánt sónak, de KCl kálisó nem szerepel a fennmaradó maximum 3%-nyi egyéb komponensek között. A Tiszta Só tiszta, kétszeres minőségellenőrzési vizsgálattal felügyelt, minimum 99,5% NaCl tartalmú ko... 
Raktárkészlet:  VAN
670 Ft
VANILIA ÖRÖLT BOURBON
Bourbon Vanília Őrölt 1gr A vanília egy különleges orchidea fajta, a termését használjuk fűszerként. Egy kúszónövényről van szó, amely Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, de termesztik más trópusi éghajlatú területeken is, így a Csendes-óceán szigetein, a Bourbon- szigeteken vagy Brazíliában. A legtöbb vanília Madagaszkár szigetéről kerül a világ konyháiba.
Az alábbi formákban beszerezhetőVaníliarúd. Ez maga a toktermés. Ha az étel csak enyhe ízesít... 

Raktárkészlet:  NINCS
175 Ft
Nincs raktáron!
FÜSTSÓ 30G FŰSZERÉSZ (5999560721430)
FÜSTSÓ 30G FŰSZERÉSZ
 
Raktárkészlet:  NINCS
250 Ft
Egységár: 83 333 Ft/KG
Nincs raktáron!
LAKHSMY LESTYÁN MORZSOLT 20G
Erős, zellerre emlékeztető, fűszeres illatú növény. Levesek, főzelékek, saláták, diétás ételek és italok, ecetek fűszerezésére, de a likőr- és konzerviparban is nélkülözhetetlen. Levelét levesekbe, salátákba, sajtokhoz, magját kenyértésztákhoz, salátákba, rizshez, likőrökhöz, meghámozott gyökerét pedig levesekbe tehetjük. 
Raktárkészlet:  NINCS
210 Ft
Egységár: 10 500 Ft/KG
Nincs raktáron!
LAKSHMI TÁRKONY MORZSOLT 20G
A tárkony egy Távol-Keletröl származó édeskés, borsos, kissé ánizsos ízű fűszernövény. Két változata ismert, az orosz- és a franciatárkony. Ez utóbbi terjedt el inkább hazánkban. A tárkony a francia konyha kedvenc fűszere, de a hazai háziasszonyok is bátran használhatják savanyúságokhoz, vagy a petrezselyemhez hasonlóan levesek, szárnyas, hal- és vadas ételek, birka- és báránysült, zöldbab-, borsó-, vagy burgonyafőzelék ízesétésére. Kedvelt felhasználási módja a tárkonyecet készítése: A... 
Raktárkészlet:  NINCS
250 Ft
Egységár: 12 500 Ft/KG
Nincs raktáron!
Lakhsmy Vaníliarúd (5999550160676)
LAKHSMY VANILIARÚD 3-4/G
Ez maga a toktermés. Ha az étel csak enyhe ízesítést kíván, egészben belefőzhető, majd újra felhasználható. Intenzívebb ízesítéshez (például pudingok, krémek) hosszába ketté kell vágni a rudat, ki kell kaparni a belül található apró magokat, majd mind a héjat, mint a magokat az ételhez kell adni (főzés végén érdemes a héjat eltávolítani). Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, pudingok, tészták, csokoládék, krémek és általában édes ételek, likőrök, édes levesek, mártások ízesí... 
Raktárkészlet:  NINCS
2 015 Ft
Nincs raktáron!
LAKSHMI BABÉRLEVÉL EGÉSZ 10G
A természetben élő babér akár tizenöt méter magasra is megnőhet, de általában bokor nagyságúra nyírják vissza a könnyű betakaríthatóság végett. A babérlevél egyben a győzelem szimbóluma is. Egykor a győztes római hadvezérek és császárok fejét ékesítette, de az autó-motor versenyek eredményhirdetései még ma is elképzelhetetlenek nélküle. Enyhe csípősség és kellemes meleg aroma jellemzi ezt a fűszert. A káposztából, vagy babból készült ételeink egyik alapvető ízesítője. Mártások, savanyúságok, ... 
Raktárkészlet:  NINCS
170 Ft
Nincs raktáron!
Ez az indiai fűszerkeverék, kifejezetten a tandoori kemencében, magas hőfokon sült csirkéhez készül. A csirke darabokat tandoori masalába és joghurtba pácolják, nyársakra húzzák és megsütik. Az elkészült hús rózsaszínű, aromás illatú és átjárja az összetevők fantasztikus íze. Gáz- vagy villany sütőben is könnyen elkészíthető. Összetevők: Koriander, mustármag, cékla, görögszénamag, feketebors, vöröshagyma, fahéj, fokhagyma, római kömény, szerecsendió, gyömbér, zöld kardamom, szegfűszeg, fűszer... 
Raktárkészlet:  NINCS
310 Ft
Nincs raktáron!
PIKÁNS CHILLIS FÜSZERSÓ 100G
Pikáns chilis fűszersó. A mexikói konyha legkedveltebb fűszere. Ajánljuk grillezéshez, salátához, szendvicsekhez. Összetétel: tengeri só, paprika, chilipaprika, vöröshagyma, feketebors, fokhagymapor, koriander. 
Raktárkészlet:  NINCS
365 Ft
Egységár: 3 650 Ft/KG
Nincs raktáron!
VANILIARÚD FÜSZERF.BOURBON 1SZÁL
Bourbon Vanília A vanília egy különleges orchidea fajta, a termését használjuk fűszerként. Egy kúszónövényről van szó, amely Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, de termesztik más trópusi éghajlatú területeken is, így a Csendes-óceán szigetein, a Bourbon- szigeteken vagy Brazíliában. A legtöbb vanília Madagaszkár szigetéről kerül a világ konyháiba. Vaníliarúd. Ez maga a toktermés. Ha az étel csak enyhe ízesítést kíván, egészben belefőzhető, majd újra felhasználható. Intenzívebb ízesí... 
Raktárkészlet:  NINCS
480 Ft
Nincs raktáron!
Lakhsmi Curry Csípős 40g (5999550163165)
LAKHSMY CURRY CSÍPŐS 40g
A curry egy fűszerkeverék, állandó alkotórészei: koriandermag, chili, paprika, mustármag, (római)kömény, őrölt kurkuma és friss currylevelek, fokhagyma. Használható rizshez, csirkehúsokhoz, thai és indiai ételekhez. 
Raktárkészlet:  NINCS
220 Ft
Egységár: 5 500 Ft/KG
Nincs raktáron!
Lakhsmy Curry Enyhe 40g (5999550163158)
LAKSHMI CURRY ENYHE 40G
A curry egy fűszerkeverék, állandó alkotórészei: koriandermag, chili, paprika, mustármag, (római)kömény, őrölt kurkuma és friss currylevelek, fokhagyma. Használható rizshez, csirkehúsokhoz, thai és indiai ételekhez. 
Raktárkészlet:  NINCS
220 Ft
Egységár: 5 500 Ft/KG
Nincs raktáron!

Sorrend:

Webáruház készítés