SZEDERLEVÉL GYÓGYFŰ 40G#

A fekete szez˙mmag (Sesamum indicum L) hasonlót az ismertebb feh‚r szez˙mmagra. A fekete szez˙mmag ‚s a barna (arany) szez˙mmag nem h˙ntolt, móg a feh‚r szónű szez˙mmag h˙ntolt. A vil˙gosabb szónű szez˙mmagot ink˙bb Nyugat- ‚s K”zel-Keleten haszn˙lj˙k, móg a fekete szez˙mmag a t˙vol-keleten n‚pszerűbb. A fekete ‚s a feh‚r szez˙mmag egytt is haszn˙lhatô, az ‚telek vonzô szónfoltjak‚nt.A szez˙mmag sz˙rmaz˙si helye valôszónűleg India. A hóres „Szez˙m t˙rulj“ mond˙s, onnan ered, hogy a szez˙mmag meg‚retten sz‚tpattan. Afrik˙ban a szez˙mmagot „benne“-nek hóvj˙k. Az elnevez‚st egyar˙nt haszn˙lj˙k mag˙ra a magra ‚s a bel‹le k‚szlt olajra is. A szez˙mmagot t”bb ezer ‚ve termesztik, s‹t mondj˙k azt is, hogy amikor az istenek a vil˙got teremtett‚k szez˙mbort ittak.A fekete szez˙mmagnak ózletesebb ‚s er‹sebb arom˙ja van, mint a feh‚r vagy barna szez˙mmagnak. Olajtartalma magas, 40%-60% k”z”tt van.